Rửa bát bằng máy đang dần trở thành thói quen của nhiều gia đình hiện đại. Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện lợi, không ít người vẫn băn khoăn liệu việc sử dụng máy rửa bát với nước nóng và chế độ sấy có khiến bát đĩa bị giòn, nhanh xuống cấp hoặc dễ vỡ hơn so với rửa tay hay không. Đây là một trong những thắc mắc phổ biến nhất của người dùng trước khi quyết định mua máy rửa bát.
Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết cơ chế hoạt động của máy rửa bát và làm rõ thực hư quan niệm cho rằng rửa bát bằng máy khiến bát đĩa bị “giòn”.
.png)
Máy rửa bát hiện nay đều sử dụng nước nóng trong quá trình rửa. Nhiệt độ nước thường dao động từ khoảng 50 đến 70 độ C, tùy theo chương trình rửa được lựa chọn. Mục đích của nước nóng là giúp hòa tan dầu mỡ, làm mềm và loại bỏ các vết bẩn bám lâu ngày trên bát đĩa, đồng thời hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn tốt hơn so với rửa bằng nước lạnh.
Thực tế, mức nhiệt này không phải là quá cao. Nhiệt độ nước trong máy rửa bát tương đương với nước nóng mà nhiều gia đình vẫn dùng để tráng bát bằng tay hằng ngày. Vì vậy, nước nóng trong máy không đủ mạnh để làm thay đổi cấu trúc vật liệu của bát sứ, thủy tinh hay gốm, vốn đã được nung ở nhiệt độ rất cao trong quá trình sản xuất.
Sau khi kết thúc chu trình rửa, máy rửa bát sẽ chuyển sang giai đoạn sấy nhằm làm khô bát đĩa hoàn toàn. Chế độ sấy giúp hạn chế tình trạng bát đĩa còn ẩm, từ đó giảm nguy cơ vi khuẩn và nấm mốc phát triển trong quá trình bảo quản.
Nhiều người lo ngại rằng nhiệt trong quá trình sấy có thể khiến bát đĩa bị “sốc nhiệt” và trở nên giòn hơn. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiệt độ sấy của máy rửa bát được kiểm soát chặt chẽ và tăng dần theo từng giai đoạn, không tạo ra sự thay đổi nhiệt đột ngột. Do đó, quá trình sấy không gây ảnh hưởng tiêu cực đến độ bền hay tuổi thọ của bát đĩa khi sử dụng đúng loại vật liệu phù hợp với máy rửa bát.
.png)
Câu trả lời là không. Cho đến nay, chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy máy rửa bát khiến bát đĩa bị giòn hay dễ vỡ hơn so với rửa tay. Nước nóng và chế độ sấy trong máy đều nằm trong ngưỡng an toàn đối với các loại bát đĩa gia dụng thông thường.
Trong thực tế sử dụng, nếu bát đĩa bị nứt, mẻ hoặc vỡ khi rửa bằng máy, nguyên nhân thường không đến từ nhiệt độ mà xuất phát từ cách xếp bát đĩa chưa đúng. Khi bát đĩa bị xếp chồng chéo, đặt quá sát nhau hoặc va chạm với xoong nồi nặng trong quá trình phun nước, nguy cơ vỡ là điều khó tránh khỏi.
Phần lớn các trường hợp bát đĩa bị vỡ khi rửa bằng máy đều liên quan đến thói quen sử dụng. Việc xếp bát đĩa không đúng khay, để đồ mỏng cạnh đồ nặng hoặc lựa chọn chương trình rửa quá mạnh cho bát đĩa mỏng đều có thể khiến bát đĩa va đập vào nhau trong quá trình vận hành.
Ngoài ra, việc không sử dụng muối rửa bát và chất làm bóng chuyên dụng cũng có thể khiến bề mặt bát đĩa nhanh xỉn màu, từ đó tạo cảm giác bát đĩa kém bền, dù bản chất vật liệu không hề bị giòn hay yếu đi.
Để bát đĩa luôn bền đẹp khi sử dụng máy rửa bát, người dùng cần chú ý xếp bát đĩa đúng vị trí, đảm bảo có khoảng cách nhất định giữa các món đồ để tránh va chạm. Với bát đĩa mỏng hoặc thủy tinh, nên ưu tiên các chương trình rửa nhẹ. Việc sử dụng đầy đủ muối rửa bát và nước làm bóng cũng giúp bảo vệ bề mặt bát đĩa tốt hơn trong quá trình sử dụng lâu dài.
Rửa bát bằng máy không khiến bát đĩa bị giòn hay dễ vỡ như nhiều người vẫn lo ngại. Ngược lại, nếu sử dụng đúng cách, máy rửa bát còn giúp làm sạch bát đĩa hiệu quả, khô ráo và đảm bảo vệ sinh hơn so với rửa tay truyền thống. Những sự cố vỡ mẻ thường đến từ cách xếp và lựa chọn chương trình rửa, chứ không phải do nước nóng hay chế độ sấy của máy.
Công ty TNHH FUJISHAN VIỆT NAM
🏣Địa chỉ: D19-3, khu D, cổng 1, KĐT Geleximco, đường Lê Trọng Tấn, Hà Nội.
☎ Hotline: 0968 842 066
🌏Web: fujishan.com.vn/ fujishan.vn
